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和风牛蒡烧肉土司的做法
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和风牛蒡烧肉土司怎么做好吃

食客"慕容文晔",看到大家都在说和风牛蒡烧肉土司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白土司4片、牛肉片50公克、牛蒡1/2根、白芝麻适量、面粉适量、水25cc、酱油25cc、酒90cc、砂糖15公克、水50cc

主要做法:

操作步骤

  • 1

    )将牛肉片切丝备用,牛蒡削皮后切丝备用。

  • 2

    )将材料3全部拌匀煮开至砂糖融化。

  • 3

    )锅中放少许沙拉油烧热后,放进牛肉丝及牛蒡丝拌炒,再加入作法2中的酱汁一同炒至酱汁略为收干,起锅前撒上白芝麻略炒即可。

  • 4

    )取2片土司,中间包入牛蒡烧肉,四周涂上面粉及水调成的面煳,再以手指轻轻按压封边,放进锅中用奶油煎至两面皆呈金黄色。

  • 5

    )将煎好的土司用刀斜切成2个三角形后放入盘中,再以高丽菜丝及蕃茄片装饰即可。

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    老少皆宜,烘焙,西餐,香