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滑蛋牛肉粥的做法
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滑蛋牛肉粥怎么做好吃

食客"Cornell0196",看到大家都在说滑蛋牛肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤

  • 1

    牛肉洗净,切片,再与少许盐、嫩精、太白粉拌匀,腌约10分钟至软化入味;蛋打散成蛋液备用。

  • 2

    取一深锅,倒入8杯广东粥粥底以小火煮开,放入作法1的牛肉片,煮开后再煮2分钟,最后将蛋液淋在粥上,顺时针搅开即可。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香