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干炒牛河的做法
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干炒牛河怎么做好吃

食客"odov9099",看到大家都在说干炒牛河好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤

  • 1

    牛肉片用调味料A抓匀入味;河粉切成宽条状备用。

  • 2

    起锅下油(油量稍多),先将牛肉片以大火炒至8分熟时盛起,沥干油脂备用。

  • 3

    另热一锅,放入少许油,先以大火炒作法1的河粉至全部散开后,放入调味料B,快炒至味道均匀时,放入作法1的牛肉及豆芽、韭黄段大火炒匀即可。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香