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艾蒿汤的做法
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艾蒿汤怎么做好吃

食客"JamieWilkes",看到大家都在说艾蒿汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤

  • 1

    )把用于做酱汤的牛肉切成片以佐料调味?加水熬汤并以清酱调味。

  • 2

    把嫩艾蒿在开水里烫出来?用凉水漂一漂?除水份弄碎。

  • 3

    做丸子的牛肉要用脂肪含量少的牛肉?把牛肉和艾蒿捣好放在一起加佐料后做成5cm大小的丸子。

  • 4

    在丸子上蘸一层白面泡在鸡蛋里?再放入开锅的酱汤里煮至漂在上面为止?熟后盛在钵子中。漂一些艾蒿叶也可以。

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    老少皆宜,煲汤,大众菜,香