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咖喱牛肉干的做法
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咖喱牛肉干怎么做好吃

食客"blue1060",看到大家都在说咖喱牛肉干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将牛肉洗净后切成稍厚的片,洋葱切成丁,蒜切片,姜切末,用6成热的油温将牛肉炸干水分捞出沥干油待用;

  • 2

    坐锅点火,锅内留底油,油温5成热时放干辣椒、香叶煸香,放入洋葱、蒜片、姜末略炒,再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白糖调味,加入清水,放入牛肉收干汁后取出晾凉即可食用。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香