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红酒烩牛肉的做法
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红酒烩牛肉怎么做好吃

食客"rid05703169",看到大家都在说红酒烩牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腩200g、胡萝卜30g、西芹30g、洋葱30g、斜管意面50g、番茄酱40g、番茄1个、牛肉高汤300ml、月桂叶2片、百里香少许、红酒150ml

主要做法:

操作步骤

  • 1

    将斜管意面放入带有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中,煮熟待用。

  • 2

    将牛肉切成小块,用盐、胡椒腌制入味,在有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中加入适量橄榄油将牛肉煎炒至焦黄色。

  • 3

    加入番茄酱,接着放入切好的胡箩卜、西芹、洋葱和月桂叶。

  • 4

    洒入红酒闻到香味,加入牛肉高汤煮30分钟,洒上百里香和番茄丁配上煮好的斜管意面即可。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香