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香煎牛肉饼的做法
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香煎牛肉饼怎么做好吃

食客"Dolores5601",看到大家都在说香煎牛肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    面饼做法:

  • 2

    将所有用料放入盆中混合均匀,和成表面光滑的面团。

  • 3

    把面团包裹好,放在温度相对较高的

  • 4

    将发酵好的面团擀成两张直径为24cm的圆形面饼,待用。

  • 5

    肉饼做法:

  • 6

    中火加热锅中的橄榄油,将牛肉馅、洋葱碎、蒜碎和朝天椒碎放入锅中一同翻炒5分钟,再用红辣椒粉、盐和白胡椒粉调味,盛出备用。

  • 7

    中火加热一只平底不粘锅,放入黄油加热融化,先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火慢慢煎制15分钟,然后翻面,将炒好的一半量的牛肉馅均匀地铺在圆形面饼上,上面撒上一半量的帕尔玛奶酪粉(40g),盖上盖,

  • 8

    继续用小火煎制15分钟即可盛出。将另一张面饼用同样的方法煎好,放上余下的牛肉馅料和帕尔玛奶酪粉,煎

  • 9

    至成熟。

  • 10

    肉饼煎好后,再在上面撒上切好的紫苏叶即可。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香