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酱汁牛腱子的做法
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酱汁牛腱子怎么做好吃

食客"e6wo6jrwy0S",看到大家都在说酱汁牛腱子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

  • 1

    .牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。

  • 2

    洗净锅,加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后转小火60分钟,(期间要翻滚牛腱,不然容易糊锅,用筷子能穿透牛肉就熟了)取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。

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    老少皆宜,家常菜,大众菜,香