您的位置:家常菜>菜谱大全 > 慢炖牛肉蔬菜的做法
慢炖牛肉蔬菜的做法
5.0颗星  451281

慢炖牛肉蔬菜怎么做好吃

食客"vkpu0374",看到大家都在说慢炖牛肉蔬菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤

  • 1

    切去牛肉上的脂肪。放油进大锅里,高温加入,然后加入牛肉进去煎。煎约10分钟或者牛肉变成褐色,就把牛肉盛起。

  • 2

    洋葱切成薄条。加洋葱和番茄酱在大锅里,用中火煎约5分钟或直到洋葱变软。然后把牛肉重新倒进大锅里,再加入牛肉汤用慢火炖。用盖盖着炖1到1个半小时或直到肉变软。

  • 3

    土豆切成小块。然后把土豆块、胡萝卜块、迷迭香、干百里香、桂叶以及红椒碎全加进大锅里。盖上盖再炖45分钟。(如果水有点干,可以再加点水)

  • 4

    最后,加入白蘑菇和四季豆,再炖10-15分钟即成。上桌前要把桂叶和迷迭香去掉。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香