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三色皇子炒牛柳的做法
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三色皇子炒牛柳怎么做好吃

食客"2326671318",看到大家都在说三色皇子炒牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤

  • 1

    腌料:糖1/2茶匙蚝油2汤匙酱油、生粉适量水2汤匙

  • 2

    牛肉用酱油、糖、蚝油先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,先将牛肉煎至四面金黄,约5成熟,盛起备用。

  • 3

    中火下1汤匙牛油起锅,将皇子菇煎至两面微黄,装盘备用;快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,再下洋葱和约1/3茶匙炒软,再加入三色椒略炒,再加牛肉和汁料炒匀,装盘铺在皇子菇上即成。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香