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中式牛柳的做法
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中式牛柳怎么做好吃

食客"未能停歇",看到大家都在说中式牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤

  • 1

    牛肉切厚片,用酱油、糖、麻油先腌20分钟,再加生粉、水和油腌10分钟。

  • 2

    洋葱去皮切丝;汁料在碗内搅匀。

  • 3

    快火下油起锅,爆香蒜片至金黄,下牛肉,炒至7成熟(即外面无红,但里面有点生)。

  • 4

    快火下油起锅,爆香洋葱丝,下少许盐炒软。

  • 5

    下汁,汁一开起加牛肉回锅炒匀即成。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香,牛柳