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蕃茄牛肉的做法
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蕃茄牛肉怎么做好吃

食客"iiui4846",看到大家都在说蕃茄牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤

  • 1

    牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟。

  • 2

    快火下油起锅,爆香蒜片至金黄,下牛肉,炒至7成熟(即外面没有红,但里面有点生),盛起备用。

  • 3

    快火下油起锅,爆香洋葱丝,下少许盐炒软,加入一半蕃茄块和汁料,搅匀调好味。

  • 4

    当汁料煮开时,加入余下蕃茄粒和牛肉炒匀即成。

标签

    老少皆宜,牛肉,大众菜,香