食客"lydialicui",看到大家都在说野葱炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:野葱:150克、牛肉(瘦):500克、料酒:3克、盐:3克、味精:3克、酱油:5克、姜:3克
主要做法:炒
将野葱去杂洗净切段;
牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;
锅放油烧热,倒入牛肉煸炒熟而入味;
放入野葱炒至入味,出锅即成。