暑假送给孩子们的一道经典护眼菜---胡萝卜牛肉饼怎么做好吃
食客"看到大家都在说暑假送给孩子们的一道经典护眼菜---胡萝卜牛肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
胡萝卜洗净;
- 2
入高压锅隔水蒸制,上气后小火烧5分钟关火;
- 3
自然凉透后,取出胡萝卜;
- 4
用勺子把胡萝卜碾成胡萝卜泥;
- 5
卤牛肉和小葱切碎备用;
- 6
胡萝卜泥和牛肉、小葱碎、鸡蛋液、盐和黑胡椒粉混合;
- 7
添加面粉和水,搅成糊状;
- 8
锅烧热后,抹层薄油,取适量胡萝卜牛肉泥,用煎蛋器定型成心型小饼,反正面小火煎成金黄即可。
标签
- 健康食谱,家常菜,大众菜,咸香