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核桃小炒肉的做法
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核桃小炒肉怎么做好吃

食客"StewartMcdo",看到大家都在说核桃小炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤

    五花肉洗净擦干水分,再切成1cm见方的小丁。青蒜(又叫蒜苗)洗净,斜刀切成5cm长的小段。香芹洗净择去叶子,切成5cm长的小段。朝天椒对半切开。将核桃仁放入锅中干焙出香味,再取出切碎,放凉待用。中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将五花肉小丁放入翻炒约3分钟。调入米酒、白砂糖、盐和酱油拌炒均匀。将青蒜段、朝天椒和香芹段一起放入锅中,用大火翻炒2分钟至所有材料熟透。将核桃仁碎撒入菜中即可。