食客"wff83608553",看到大家都在说老菜脯鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:
虱目鱼洗净切大块;老菜脯洗净沥干;蒜苗切片,备用。
将水和作法1的老菜脯倒入砂锅中,煮滚后转小火煮20分钟焖5分钟,再放入作法1的虱目鱼块、姜片和米酒,盖锅盖续煮15分钟,最后再放入调味料和作法1的蒜苗片拌匀即可。