您的位置:家常菜>菜谱大全 > 菲力猪肉捲的做法
菲力猪肉捲的做法
4.0颗星  42698

菲力猪肉捲怎么做好吃

食客"jybd7609",看到大家都在说菲力猪肉捲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:

操作步骤

    1.小里肌肉用盐、黑胡椒粉、迷迭香腌约10分钟;蛋取蛋汁打散,备用。

    2.将作法1的小里肌肉用刀切成大片状,备用。

    3.热一锅,放入适量的油,将洋葱碎、蒜头碎炒熟,备用。

    4.将作法3的洋葱碎、蒜头碎放在作法2的小里肌肉片上,捲起固定,沾上面粉、作法1的蛋汁。

    5.另热一锅,将奶油放入锅中烧热,再将作法4的小里肌肉片放入锅中,煎成金黄色,放入180℃的烤箱烤约10分钟至熟,取出切厚片摆盘装饰即可。