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赤小豆鲤鱼汤的做法
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赤小豆鲤鱼汤怎么做好吃

食客"cappellnewer",看到大家都在说赤小豆鲤鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤

  • 1

    赤小豆洗净,用清水稍加浸泡;

  • 2

    蒜头去衣;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;

  • 3

    洗净宰好的鲤鱼,沥干水分;

  • 4

    热锅倒两汤匙油,放鲤鱼和姜片,中小火两面煎至微黄;

  • 5

    煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。功效:利水祛湿,消涨除肿,减肥,催乳,祛除痤疮、青春痘。对孕妇水肿、产后脾胃虚弱、脚气肿痛、步履艰难者非常合适。