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客家咸猪肉的做法
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客家咸猪肉怎么做好吃

食客"smat1761",看到大家都在说客家咸猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

口味:五香

主要做法:

操作步骤

    1.将五花肉洗净后,切约3㎝厚度条状,放入全部腌料中腌约3天。

    2.将作法1五花肉取出,用清水将腌料一并洗掉后,蒸约半小时。

    3.起油锅,将作法2五花肉放入锅中,煎至表面呈金黄色(或可用烤箱烤)。

    4.将青蒜切斜片垫底,再将作法3五花肉切片后,排于盘上,调好沾料,即可沾食。