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大骨鱼丝汤粉的做法
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大骨鱼丝汤粉怎么做好吃

食客"fanyanfen93253",前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法,现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃?前天看着同事煮了一大锅的大骨汤,然后用大骨汤放了些豆腐和香茹,看着她吃起来非常鲜美的样子,把我馋的,想着很久没有熬过大骨汤了(因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝),于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤,不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音,意即我思念你。所以,至今兴国老表出远门,家人都要煮碗鱼丝饯行,表达“游子在外,永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲,回去时

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所需食材 繁体

主料:

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤

  • 1

    熬了一下午的大骨头汤。

  • 2

    鱼丝...

  • 3

    豆腐...

  • 4

    香茹...

  • 5

    佐料:姜丝、香葱、盐。

  • 6

    大骨汤滤去骨头把汤倒入锅中煮沸。

  • 7

    加入用热水泡发好的鱼丝煮散成粉丝状。

  • 8

    依次加豆腐。

  • 9

    香茹适量盐一起煮熟透。

  • 10

    再入姜丝稍煮2分钟。

  • 11

    起锅前加少许鸡精撒上葱花即可食用。

标签

    养生菜

小贴士

    需要时间:数小时
    制作难度:普通