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美味猪肉脯的做法
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美味猪肉脯怎么做好吃

食客"zhaijin2009",看到大家都在说美味猪肉脯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤

    1.将买回猪绞肉再跺上5分钟

    2.加入所有辅料

    3.案板上铺上锡纸,上面铺上保鲜膜

    4.将1/3的绞肉,放到保鲜膜上

    5.上面再铺上保鲜膜,将肉稍稍压平

    6.用擀面杖将肉擀开,要均匀,薄一些,大概2毫米,连保鲜膜放到一旁

    7.继续同样做法做完另外2张肉脯

    8.三张肉铺一起放到案板上,每张肉铺用保鲜膜分开

    9.放到冰箱冷冻2个小时

    10.拿出后,撕掉保鲜膜,放到铺好锡纸的烤盘上

    11.放入400F预热烤箱中,一面烤上8分钟,看边缘稍稍翘起,拿出

    12.继续烤另一片

    13.待第二片一面烤好后,再把第一片翻面,放入烤箱继续烤8分钟

    14.出烤箱前将烤箱调到Broil档,烤2分钟,要注意看,不要烤糊

    15.将另两片依次烤好,待凉后切开