甘蔗橄榄煲鲫鱼汤的做法
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甘蔗橄榄煲鲫鱼汤

橄榄,初食略有酸涩感,久嚼转甘甜,满口生津。中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功。橄榄的营养价值颇高,它含有

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.食材:鲫鱼、甘蔗和青橄榄。

step2

2.将橄榄洗净,切对半。

step3

3.见甘蔗和橄榄放入汤锅中,一次性注入适量的清水。

step4

4.盖锅盖,大火煮开。

step5

5.转中火煲30分钟。

step6

6.热油锅。

step7

7.将洗净的鲫鱼放入。

step8

8.煎至双面金黄,关火。

step9

9.放入汤锅中。

step10

10.放入适量的姜片。

step11

11.盖锅盖,大火煮滚。

step12

12.转小火。

step13

13.煲1小时即可关火。不用下任何调味料,汤汁非常甘甜可口啦。

step14

14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JeanettCoyl 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08