奶香南瓜浓汤的做法
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奶香南瓜浓汤

上周还是夏末的温度,这周连续几天最高温都只有20度,不死心的查了一下天气预报,发现英国的夏天真的没了。。 不过跟国内能烤熟鸡蛋的高温比起来,我应该要庆幸吧~ 在

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 南瓜

    1个
  • 高汤

    400ml
  • 洋葱

    小半个
  • 奶油

    50ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 全麦吐司

    1片

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料。

step2

2.南瓜切开,中间的瓜子部分挖出来不要。

step3

3.洋葱切小丁。

step4

4.上锅蒸10分钟左右,这样果肉有些变软,勺子一挖就能挖出来。

step5

5.把南瓜肉挖出来。

step6

6.剩下那半个南瓜也挖出来,切块。

step7

7.热锅下油,下洋葱煸炒香。

step8

8.加入南瓜一起炒。

step9

9.加入400ml高汤,烧开后移到深口的锅中。

step10

10.加少许盐调味。

step11

11.撒入适量胡椒粉。

step12

12.倒入淡奶油。

step13

13.用搅拌机搅拌至糊糊状。

step14

14.在锅里重新烧开,根据咸度调味加盐即可。

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小贴士  

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