地三鲜的做法
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地三鲜

地三鲜是一道常见菜,做法简单。地三鲜口味属于家常味,做法属炒菜类,可以根据自己的口味习惯进行细节调整。 第一次做,茄子老了,所以要去皮,土豆茄子都是用煎的,很省

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    150g
  • 茄子

    150g
  • 青椒

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.茄子切块

step2

2.土豆切块

step3

3.青椒切成块

step4

4.把茄子放到电饼铛里煎熟

step5

5.土豆放到电饼铛里煎熟,煎的时候盖上盖子

step6

6.煎好备用

step7

7.调一碗酱汁,放适量的盐,料酒,糖,酱油,鸡精和水

step8

8.把酱汁倒到锅里,然后把主料都放到锅里翻炒一会儿,最好闷一会儿

step9

9.调点水淀粉

step10

10.出锅前放入水淀粉即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lzjz8436 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08