蛤蜊肉炒白萝卜丝的做法
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蛤蜊肉炒白萝卜丝

白萝卜跟海鲜类有点鲜美味道的食材炒是不错的,很好吃,因为它可以吸收海鲜的味道,让白萝卜丝更加美味,这次就加入了适量蛤蜊肉,这个蛤蜊肉是干的可以多买一点放冰箱,吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    300g
  • 蛤蜊

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.白萝卜去皮后切成细丝。

step2

2.蛤蜊肉解冻用适量清水浸泡至软。

step3

3.锅中热油爆香蒜米后把沥干水分的蛤蜊肉倒入炒香。

step4

4.加入适量生抽。

step5

5.把白萝卜丝倒入翻炒。

step6

6.炒至白萝卜丝变软后加入适量盐。

step7

7.加适量鸡精调味。

step8

8.临出锅前加适量蚝油翻拌均匀即可。

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小贴士  

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