小熊年糕的做法
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小熊年糕

今年自己在家做年糕,除了用锡盘外还用小熊的模具做了可爱的“小熊年糕”,做法很简单,只要准备好所需的材料就可以了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    500g
  • 冰片糖

    450g
  • 清水

    500ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 芝麻

    适量
  • 红枣

    1粒
  • 椰子汁

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.冰片糖加入500ml的清水烧开溶化成糖水。

step3

3.将糖水摊凉之后倒入糯米粉里搅拌均匀成粉浆。

step4

4.搅拌均匀的粉浆。

step5

5.准备模具。

step6

6.将粉浆倒入模具之后放入蒸锅大火蒸熟。

step7

7.用筷子插入年糕不沾筷子就说明蒸熟了。

step8

8.脱模之后用芝麻给小熊点缀眼睛和鼻子。

step9

9.剩下的粉浆倒入锡盘放入蒸锅大火蒸熟,之后洒些芝麻中间放粒红枣即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 01buf0815 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08