糖醋素鸡的做法
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糖醋素鸡

每天早餐吃稀饭的时候,已经习惯了现炒一个菜,实在不习惯随便用咸菜来打发。这款糖醋素鸡,老公和儿子一致认为是稀饭的绝佳搭档。所以隔一段时间,我就会做一次。做法也超

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 素鸡

    1个
  • 辅料:
  • 白糖

    1勺
  • 蒸鱼豉油

    1勺
  • 生抽

    2勺
  • 上品浙醋

    3勺
  • 半碗
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.除了葱,将所有辅料调匀。

step2

2.将素鸡均匀切成不厚不薄的片,葱切段。

step3

3.起油锅,将素鸡平摊放入不粘锅中小火煎。

step4

4.煎两分钟后用筷子夹起一块块翻面。

step5

5.继续翻面煎,煎至两面都有有均匀的蜂窝状。

step6

6.倒入第一步骤调好的配料,盖上锅盖改中火。

step7

7.锅内汤汁剩余不多时改成小火,加入香葱,拌匀出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 jams19815 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08