
红糖醋排骨(原创首发)
红糖有益气补血的功效,女人特殊的日子了,用其做点可口的吃顺血顺气
操作步骤 反馈
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1.猪肋排斩段,过沸水去血沫,捞出沥干待用,葱切段,姜切片
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2.锅中放油烧至七成热,下排骨煸干水气再煸至微黄,
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3.加葱段姜片煸出香味
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4.烹入料酒去腥,加酱油调味
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5.煸炒出香味
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6.加入适量清水,烧沸后加盖改小火烧约半小时
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7.至排骨酥软,汤汁快干时,下醋和糖(我家没有白糖,我加了红糖)
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8.勾薄芡后起锅装盘即成
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小贴士
©本菜谱的做法由 KathyGrossm 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08