糖醋藕丝的做法
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糖醋藕丝

去菜场看见有这种小莲藕卖,炒着吃很嫩的哦,莲藕不仅有很多营养,它还有许多医疗功效,藕生食能清热润肺,凉血行瘀,熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量
  • 白醋

    适量
  • 白糖

    适量
  • 葱花

    适量
  • 枸杞子

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莲藕洗净

step2

2.顺着莲藕空切薄片后切丝

step3

3.准备一碗清水里面加入适量白醋,把切好的藕丝泡入防止发黑,之后用清水洗净

step4

4.热锅倒油,油温7分热

step5

5.下入藕丝,加入适量盐煸炒均匀

step6

6.加入适量白醋

step7

7.加入适量白糖煸炒均匀

step8

8.加入适量鸡粉煸炒均匀

step9

9.滴入适量芝麻油提香,煸炒均匀后出锅

step10

10.盛入碗中,撒上葱花和枸杞子上桌

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小贴士  

©本菜谱的做法由 oi879570 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08