糖醋排骨的做法
TimothyPull7311浏览

糖醋排骨

美味的糖醋排骨,很下饭的哦。吃过糖醋鱼的朋友应该也会做这道菜哦,工艺基本都差不多啦,酸酸甜甜的口感很受我家小朋友的喜欢哦!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将新鲜的排骨放入锅中加水烧开

step2

2.将排骨捞起清洗干净,沥干水分

step3

3.油锅放油加热

step4

4.将排骨和姜片放入锅中翻炒

step5

5.炒至金黄色加入料酒、酱油翻炒使其着色

step6

6.加入水淹没排骨大火烧开后改文火慢炖

step7

7.汤烧至一半时加醋、糖和盐,继续烧

step8

8.10分钟后加入生抽开大火收汁

step9

9.一盆香香的排骨就做好了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 TimothyPull 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08