糖醋黄瓜的做法
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糖醋黄瓜

这是一道酸甜可口的清爽菜,也是一道夏季消暑的小菜。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄瓜

    200g
  • 辅料:
  • 10g
  • 5ml
  • 淀粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 2g
  • 葱碎

    适量
  • 食用油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.黄瓜洗净切成寸段,加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。

step2

2.取一碗加入糖 醋 盐 淀粉 生抽和水搅拌均匀成料汁。

step3

3.锅中放入油爆香葱碎。

step4

4.倒入碗汁烧开至粘稠。

step5

5.下入腌制好的黄瓜条。

step6

6.大火快速翻炒均匀即可。

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小贴士  

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