糖醋鱼块的做法
cjrd054012524浏览

糖醋鱼块

巧手大餐菜。 一道让人看着非常有食欲的菜。 草鱼是最常见的一种鱼了,味道鲜美,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 草鱼

    500g
  • 辅料:
  • 10g
  • 10g
  • 10g
  • 番茄酱

    20g
  • 白砂糖

    10g
  • 10ml
  • 干淀粉

    适量
  • 30ml
  • 料酒

    5ml
  • 面粉

    适量
  • 花生油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.草鱼洗净去骨切块。

step2

2.加少许料酒葱姜抓匀。

step3

3.腌制20分钟。

step4

4.腌好的鱼块拍上干面粉。

step5

5.拌匀。

step6

6.入煎锅中煎。

step7

7.煎至两面成金黄色。

step8

8.盛出备用。

step9

9.在碗中加番茄酱,醋,糖,干淀粉,水搅拌均匀成糖醋汁,备用。

step10

10.热锅下油,先放入蒜粒煸香。

step11

11.再放入鱼块翻炒30秒。

step12

12.再放入调好的糖醋汁翻炒30秒加盐调味出锅即可。

step13

13.盛盘。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 cjrd0540 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08