芥末金针菇的做法
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芥末金针菇

芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。 芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 金针菇

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 黄瓜

    适量
  • 芥末

    2滴
  • 鸡粉

    适量
  • 粉丝

    适量
  • 青椒

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.金针菇去根,一颗颗分开;

step2

2.黄瓜切片再切丝;

step3

3.金针菇焯水;

step4

4.把焯过水的金针菇和黄瓜放到一起;

step5

5.粉丝煮软;

step6

6.青椒切片;

step7

7.蒜切末;

step8

8.放粉丝、青椒、香油、醋、盐、和2滴芥末搅拌均匀;

step9

9.放蒜末搅拌均匀。装盘。OK!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 HilarioRmn 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08