孜然土豆片的做法
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孜然土豆片

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白糖

    半勺
  • 味精

    半勺
  • 孜然粉

    1勺
  • 胡椒粉

    半勺
  • 酱油

    1勺
  • 花椒油

    几滴

操作步骤 反馈

step1

1.准备好姜葱蒜,并切细待用。

step2

2.准备几个小土豆去皮洗净。

step3

3.土豆切片,用清水泡一下,沥干备用。

step4

4.锅热油,放入姜蒜爆香。

step5

5.加入土豆片。

step6

6.再加入酱油同炒。

step7

7.八成熟时,加入孜然粉、胡椒粉、白糖、味精、花椒油同炒。

step8

8.起锅装盘,撒上香葱。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 CathernLind 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08