孜然土豆块的做法
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孜然土豆块

土豆,日常生活中比较常见的食物,到处可见,到处可买。既能当菜,也能当主食。更是做肉类食物的最佳搭档,只因它的口感极好深受吃货们的喜爱。在寒冷的北方,一般都会在冬

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备所需材料。

step2

2.将土豆洗净切成小块,用清水冲洗一下,去去淀粉。

step3

3.锅内加清水烧开,倒入土豆块焯烫2分钟。

step4

4.然后捞起沥干水份。

step5

5.青、红椒,大蒜切碎。

step6

6.平底锅用小火烧热,加入少许食用油。

step7

7.倒入土豆块。

step8

8.小火煎至两面微黄,然后盛出备用。

step9

9.重新起油锅,加入青、红椒、蒜炒出香味。

step10

10.然后倒入煎过的土豆,翻炒一下。

step11

11.加入孜然粒继续翻炒。

step12

12.再加入椒盐和孜然粉炒匀。

step13

13.加入葱花。

step14

14.继续翻炒均匀即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 StewartDOAG 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08