咖喱红歌立鱼的做法
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咖喱红歌立鱼

今晚第一次做咖喱鱼。。。 夫君品尝后,说:“猪猪啊,还不够入味!” 猪猪说:“收到,下次知道怎样掌控焖煮时的时间啦!”

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 红歌立鱼

    350g
  • 椰浆

    150g
  • 咖喱

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 鱼露

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:红歌立鱼(汕头话)。

step2

2.食材:椰浆。

step3

3.食材:马来西亚咖喱。

step4

4.热锅,放入适量的蒜头咖喱粉。

step5

5.倒入适量的粟米油。

step6

6.爆香出咖喱红油。

step7

7.将入放入锅中,煎至双面金黄。

step8

8.倒入椰浆。

step9

9.加入适量的冷开水。

step10

10.盖锅盖,文火焖煮十分钟(时间应该在二十分钟更加入味)。

step11

11.倒入适量的鱼露调味,即可关火。

step12

12.盛入鱼盘里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

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小贴士  

©本菜谱的做法由 BNFDewey 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08