素咖喱的做法
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素咖喱

咖喱是由多种香料混合而成,也集合了各种香料的香味和功能,用咖喱煮出来的菜鲜香,刺激食欲。咖喱分为红咖喱、绿咖喱、黄咖喱等等,不同的咖喱口味不同,我家不挑剔,一般

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.豆皮结泡开,其他食材洗净切块。

step2

2.锅里放水,放入土豆、胡萝卜、洋葱,大火烧开,煮致胡萝卜和土豆稍熟。

step3

3.甜面酱、花生酱、芝麻酱、盐加少许水调开。

step4

4.放入咖喱粉,调匀。

step5

5.锅里放入香菇、金针菇、豆皮结烧熟。

step6

6.放入娃娃菜烧开。

step7

7.倒入自调的咖喱酱,搅拌均匀。

step8

8.倒入少量的牛奶调和一下咖喱的辣味。

step9

9.烧开煮熟后用水淀粉勾芡,使咖喱稍微粘稠些。

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小贴士  

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