番茄杂蔬面的做法
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番茄杂蔬面

简单而且快手美味的汤面,一个人吃最好的选择!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 番茄

    120g
  • 香菇

    2朵
  • 红萝卜

    20g
  • 肉末

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鱼露

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 蒜头油

    适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 芹菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将材料备好;

step2

2.番茄用刀切碎装起备;

step3

3.红萝卜去皮洗净, 切成自己喜欢的形状;

step4

4.香菇洗净晾干, 用刀切成条状;

step5

5.面饼备好;

step6

6.芹菜,葱,香菜洗切碎;

step7

7.置锅火上,加入少量的油, 中小火加热后,放入香菇煸炒;

step8

8.炒至变色后倒入番茄;

step9

9.再加入红萝卜;

step10

10.略炒后倒入适量的水;

step11

11.大火烧开后加入肉末;

step12

12.打入鸡蛋;

step13

13.放入面饼;

step14

14.煮至面稍微变软, 加入盐,鱼露,鸡粉进行调味;

step15

15.最后加入蒜头油;

step16

16.关火倒入香菜,葱,芹菜末即可;

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小贴士  

©本菜谱的做法由 cbqm9682 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08