炸油果子的做法
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炸油果子

今天周六 ,有时间给儿子做了一个点心,炸油果子,呵呵,简单好吃。真不错呢。配料也都是家常所常用的。本来想多做几个花样,但下午儿子有课,就着急的收场了。刚炸出来的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    300g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 蜂蜜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡蛋分别把清,和蛋黄分开,打到两个碗里倒入一勺头的食用油。容器最好用小盆,用碗不太好和面。

step2

2.蛋黄的碗里加白糖两勺,蜂蜜一勺。搅和匀。

step3

3.筛好的面粉,逐渐加入,开始和面团。

step4

4.分别和好的面团,最好盖上膜 醒上一会儿。

step5

5.两种面,分别擀成,细薄的长片,又叠放到一起,卷成卷,然后切成1厘米左右厚度的小块。切面朝上。

step6

6.用筷子在3分之1处用力夹紧。两块面就粘到一块,像蝴蝶吧。呵呵。

step7

7.两个面做两个面片,备好大小不一的三个瓶盖。

step8

8.分别在面片上扣下一块面,三块面片,随意的搭在一起,中间用筷子头按一下。周围用刀切口,做成花样。

step9

9.所有做好的果子。

step10

10.油五六成热,入锅开炸。一定要小火慢炸,小心炸糊。中间翻面炸至两面金黄,就可出锅了。

step11

11.整炸了一盘子,挺香的,很好吃。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 candyzizi0710 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08