爆炒佛手瓜的做法
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爆炒佛手瓜

佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值,经济价值.佛手全身都是宝,其根,茎,叶,花,果均可入药,辛,苦,甘,温,无毒,入肝,脾,胃三经,有理气化痰,止

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.将蒜和辣椒切段

step3

3.瓜洗净,(佛手瓜表面一层,可用刀刮掉)

step4

4.切厚中片,装盘待用

step5

5.将锅内倒入少许油,烧至七成热

step6

6.放入干红辣椒、蒜,稍炒

step7

7.倒入佛手瓜,继续翻炒

step8

8.倒少许酱油,鸡精

step9

9.翻炒后出锅,装盘

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小贴士  

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