爆炒花蛤
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌
食材配方 繁体
- 主料：
花蛤
250g- 辅料：
油
适量盐
适量姜
适量红辣椒
适量蒜
适量
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.花蛤买回后，放水中静置，让其吐沙
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2.姜切成丝
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3.红辣椒切好
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4.蒜切成段
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5.锅里面放油温热后放入姜、辣椒
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6.放入花蛤
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7.加适量的水，炒到壳全开
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8.然后放入切成段的蒜，收汁后即可出锅
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小贴士
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