麻婆豆腐的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将豆腐切成约2厘米的正方块。

2.锅中放适量油，炒肉馅。

3.在肉馅炒至半熟时加入切碎的豆豉。

4.加入郫县豆瓣酱将肉馅炒熟。

5.加入豆腐、葱、姜翻炒。

6.加入水、料酒煮开。

7.煮入豆腐入味，加水淀粉勾芡出锅。

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