盐水野苋菜的做法
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盐水野苋菜

苋菜原本是一种野菜,近几年才摆上餐桌。有的地区把苋菜称为“长寿菜”。因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 苋菜

    300g
  • 猪肉

    100g
  • 冲菜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将肉、冲菜、姜、蒜等配料切好。

step2

2.起油锅,将肥肉炸出油,然后爆香姜蒜、冲菜。

step3

3.将瘦肉稍微翻炒后,下苋菜。

step4

4.添水(可以添多点水)将菜煮熟即可。

step5

5.菜熟时,下适量的盐、鸡精调味就行了。

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小贴士  

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