红烧带鱼的做法
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红烧带鱼

带鱼我最爱的吃法是干炸,其次就属红烧了! 红烧口味是我的最爱,说是浓油酱赤,不算过分吧? 特别是那个酱汁,拌点米饭,甭提多下饭了!

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    3条
  • 辅料:
  • 绍酒

    适量
  • 大葱

    适量
  • 姜片

    适量
  • 八角

    适量
  • 白糖

    适量
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.带鱼洗净,切去头尾,切成段。 葱姜切片。

step2

2.平底锅烧热,放入油,将带鱼煎成两面金黄色。

step3

3.加入适量清水。

step4

4.加入葱姜片和八角。

step5

5.加入绍酒。

step6

6.加入老抽。

step7

7.加入盐。

step8

8.加入白糖。

step9

9.炖至汤汁浓稠,加入少许鸡精,即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ghghghhj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08