黄金西瓜饼的做法
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黄金西瓜饼

北京大兴素有“中国西瓜之乡”的美誉,大兴西瓜种植历史悠久,在距今千年以前的辽太平年间,大兴就有栽培西瓜的历史,大兴人对西瓜的吃法也很有研究,把西瓜和瓜皮都可以做

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备好材料,西瓜皮最好不要刮的太干净,留一点点红壤更好吃

step2

2.把瓜皮表面的绿色硬皮先刮掉

step3

3.然后把瓜皮切碎

step4

4.加入适量盐和香油拌匀

step5

5.玉米面与水按1比3的比例调好糊糊

step6

6.电饼铛提前预热好,抹上一层油,把玉米糊糊倒入,摊平

step7

7.然后放上西瓜皮,暂时不要把西瓜皮摊开

step8

8.将鸡蛋打在西瓜皮上

step9

9.用筷子慢慢拌匀

step10

10.最好把馅料摊平,盖好电饼铛烙4分钟即可

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小贴士  

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