香油卤猪尾的做法
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香油卤猪尾

香油卤猪尾,猪尾巴清理干净放进卤汁里卤香卤入味,再切段,拌进辣椒丁,香葱,淋上香油拌匀适合夏季的下酒的凉菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪尾巴

    500g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 卤汁

    适量
  • 辣椒丁

    适量
  • 香葱

    适量
  • 适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪尾巴,

step2

2.烫去细毛,

step3

3.清理干净,

step4

4.放进卤汁里加盐烧开,

step5

5.转中火上四一小时,

step6

6.切点辣椒丁和香葱,

step7

7.卤好的猪尾巴出锅,

step8

8.后一节炒着吃,前一节凉拌吃。

step9

9.撒上香葱和辣椒丁,

step10

10.淋上醋,

step11

11.淋上香油,

step12

12.浇点原卤汁拌匀上桌。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 JacquelineT 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08