香卤牛肉块的做法
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香卤牛肉块

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 牛肉

    250g
  • 香叶

    5g
  • 八角

    5g
  • 花椒

    5g
  • 辅料:
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.牛肉块焯水

step2

2.加入适量的料酒

step3

3.炒香

step4

4.加入适量的生抽

step5

5.炒一会儿

step6

6.两片香叶

step7

7.一些花椒和八角

step8

8.一起放入锅中

step9

9.再加入适量的白糖,盐

step10

10.放在锅中中火开后调小火压35分钟左右

step11

11.一份香卤牛肉块就好了

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小贴士  

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