炸油果子的做法
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炸油果子

油果子,是天津的叫法,和油条是一样的,只是形状上有些差别,一个是圆饼,一个是长条,是我国北方大多数地方的早点,很香,也很抗饿,早上来上两个再来一碗豆腐脑,那吃的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酵母

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.酵母、盐放到面粉里

step2

2.倒入温水把面粉搅成絮状

step3

3.和成面团,放到暖和的地方发酵一个小时

step4

4.发好的面团,取一块擀成椭圆形的饼片

step5

5.用刀子在上边划上三道

step6

6.锅里放油,把做好的果子生胚子放入油里开始炸

step7

7.炸制两面金黄即可

step8

8.炸好的果子再配上牛奶,很不错的早餐

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小贴士  

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