自制安心油条的做法
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自制安心油条

前天看报纸,其中有个报道说再有良心的油条也无法吃得安心啊,这年头真的食品问题太多了,还真的叫人无法安心,唯有出自自己手的东西那才叫真正的安心。油条不宜多吃,但是

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    250g
  • 油条彭松剂

    10g
  • 辅料:
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好面粉加油条膨松剂。

step2

2.加入适量的温水搅拌,然后揉成面团。用湿布盖住,放一边醒30分钟左右。

step3

3.操作台上撒少许的面粉,将面团轻轻拉至30厘米长。

step4

4.用刀子切成宽10厘米,厚度1厘米左右。

step5

5.将两个面片叠一起,用筷子在中间压一下。

step6

6.用手捏住两端,稍微再拉长一些,放入200度左右的油锅中,用筷子不挺的翻动,炸至金黄色即可。

step7

7.最后的成品。

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