蒜子焖排骨的做法
zohm826310445浏览

蒜子焖排骨

第一次做这个菜应该是在两年前吧,当时是看电视学的,回想那个味道还是很难忘,决定今天再做一次。蒜子可预防感冒、杀菌、贫血、高血压、动脉硬化等病的发生,改善肠胃循环

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蒜子

    30g
  • 排骨

    500g
  • 辅料:
  • 红萝卜片

    适量
  • 青椒

    适量
  • 姜片

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.大蒜、姜片、红萝卜片、青椒、排骨

step2

2.大蒜用刀轻轻拍一下

step3

3.锅里烧热油下排骨炒

step4

4.排骨变色后倒入姜片和大蒜一起炒,煎炒到蒜子和排骨有少许焦黄加入料酒炒均匀

step5

5.再加入热水,糖、生抽、鸡粉、老抽、蚝油炒均匀盖盖焖

step6

6.焖煮到汁收干

step7

7.最后加入红萝卜片和青椒片炒均匀即可

step8

8.蒜子排骨

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 zohm8263 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08